Jou光

  • 親父
    彼は子供の時から絵が上手いと、親の欲目で思っている。目の前でさらさら描かれると、ついつい感嘆してしまう。世の中いっぱい絵の上手い人はいるが、この道で飯が食えるのはスポーツ選手と同じで極一部。でもとにかく趣味でも良いから絵を描くことは続けて欲しいと願っている。

春爛漫

  • ぼけの花
    柿茶の里は徳島県美馬郡つるぎ町に位置する。柿の葉の生産農家へ毎年春と秋に行く。春はことさら美しい。桜が咲き乱れ山の木々が新緑に包まれる。澄んだ青空に身も心も洗われる気がする。

アユタヤ遺跡

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    1491年に建てられた王族の守護寺院。3つの大きな仏塔には、ラーマティボディ2世と父、兄の遺骨が納められています。 寺院ではありますが僧は居住せず、王の礼拝堂として王族の儀式に使用されていました。この寺院もまた、1767年ビルマ軍により破壊され、16mあったという金で覆われた仏像も金を奪われた後、壊されてしまいました。

暁の寺院 タイ

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    トンブリ王朝時代の守護寺で最高位の寺院とか。きらきらと輝く陶器の破片に覆われた高さ約79mの大仏塔は、ラマ3世により5年がかりで改装された。朝日を浴びた大仏塔の神々しい姿が”暁の寺”の名前の由来。

ワット・ヤイ・チャイ・モンコン

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    セイロンへの留学から戻ってきた僧侶のために、1357年初代王ウー・トーンが建立しました。仏教寺院は瞑想の場として使用されていました。現在も多くの仏教徒が訪れ、週末は観光客でにぎわいます。

水上マーケット

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    ダムナン・サダックの水上マーケット。その昔、”東洋のベニス”と言われたバンコクでは、日常的商取引には運河が利用されてきた。水上マーケットは、古き良き時代の情緒溢れるバンコクの生活を体感させてくれる。 

2008年7月 タイ王宮

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    白壁に囲まれた20万㎡の敷地内には、1782年に建設された国王の宮殿、即位式の建物、王室守護寺院のエメラルド仏寺院などチャクリー王朝歴代の王により建造・改築された建物が建ち並んでおり、ラマ8世までは実際にここに住まわてていたとか。

涅槃寺

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    タイ語で Wat Pho(ワット・ポー)と呼ぶこの寺は、ラマ1世が建立したバンコク最大の境内を持ち、バンコク最古の歴史を持つ寺院。本堂には写真のようなリクライニング・ブッダの愛称で親しまれている寝釈迦仏が横たわる。足の裏には螺細細工でバラモン教における108の宇宙観が表現されていると言う。

最近のトラックバック

ブラシの木

誰が名付けたか、ボトルを洗う際に使う円筒ブラシにそっくり。

オーストラリアが原産という。

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前にも旅行先で見た事があるが、身近な散歩道にもあったとは!

花図鑑によると、

学名:Callistemon / Melaleuca
別名:カリステモン、キンポウジュ
科名:フトモモ科
分類:常緑低木~小高木
原産地:オーストラリア
大きさ:背丈1.2~3m(5m) 横幅0.5~2m(4m) 葉3~10cm前後(互生)
見所:花(5~7月) 初夏・秋の二期咲き種や、四季咲き種もある

銀星囲碁

”銀星囲碁”とは、パソコンで対局できる囲碁ソフトのひとつ。

囲碁の対局ソフトが出始めた頃、お手並み拝見とやってみたがとんでもない弱さだった。

チェスや将棋のソフトに比べ、囲碁は打つ手の自由度が高すぎてソフトを作るのは難しいからこんなもんだろうと思っていた。

それがそれがである。

巷に聞こえるAIを駆使したアルファ碁(Google社が開発)がプロ棋士を負かしたと聞くではないか。

それで最近のコンピューター囲碁も強くなっているに違いないと思い、囲碁仲間に聞いてみた。

すると、それで対局していると言う人がいた。結構強いと言う。

それなら一度試してみようと検索、いろいろなソフトが売られていたが「銀星囲碁」をネットで購入。

CD 💿 を送ってもらうか パソコンにソフトをダウンロードするかで使える。

早く使いたいと思いダウンロードで購入。

メーカの(株)大石天狗堂によると、このソフトは 1994年4月に発売以来、常に最強・最高を目指し進化を続けている対局囲碁ソフト。

強さだけではなく「棋力上達指導機能」や「検討機能」、「有段者のための囲碁問題集」等、囲碁の上達に役立つ機能が充実しているとの

売り言葉。

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対局してみた。 強い! 強い! 何回やっても負ける、勝ったことがない。

悔しい~。

いつの間にこんなにソフトのレベルが上がったのだろうか???

アルファ碁がプロにも勝つくらいだから当然と言えば当然か?

健康会館スクール活動 再開のお知らせ

2020年4月7日に出されたコロナ緊急事態宣言を受け、

NPO法人健康を考えるつどいの健康会館でのすべての

スクール活動を中止していましたが5月26日の解除を受け、

6月1日より再開することになりました。

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タンパク質の過剰摂取の害 2020-5-30 By 豊岡倫郎 氏

1.タンパク質の摂取基準量

厚労省の摂取基準によれば、一日当たりのタンパク質の必要摂取量は、男性は50g、女性は40gと定められている。この飽食の時代には、大半の人が基準量を超えているとすれば、過剰摂取の害を認識し、予防することも肝要となる。

2.タンパク質とは

タンパク質は炭水化物、脂肪と並んで三大栄養素のひとつである。タンパク質は生命の基本単位で、筋肉、皮膚、毛、骨、各種臓器、血液など全てタンパク質から出来ている。タンパク質はアミノ酸が多数連結してできた化合物で、それらが体内のいろいろな器官や組織などの部分の役割に応じて、存在していて、その数は3万~10万種類あると言われている。しかしその基となっているアミノ酸の種類はわずか20種しかないから、その組み合わせの緻密さと合成方法の複雑さに驚愕する。

3.タンパク質の過剰摂取の害とは

  • 摂取したタンパク質は体内に入ると、胃腸で消化酵素によって消化されて、アミノ酸に分解されるが、その過程でアンモニアが発生する。アンモニアは肝臓で尿素に変えられる。更に次には尿素を腎臓で分解されるので、膵臓、腸、肝臓、腎臓の酷使で疲弊してしまう。
  • 必要量以上の過剰なタンパク質の摂取分は、窒素残留物となって、腸内で腐敗発酵を起こして、アミン、フェノール、インドールなど毒素が発生する。
  • タンパク質の消化分解過程で、血液は酸性に傾くために、それを中和するために体内のカルシュウム分が動員されて、骨粗しょう症など骨や歯が脆くなる。
  • 過剰なタンパク質が腸内で充分に消化されないと、未消化のまま腸壁から吸収されて、異物と判断されて、いろいろなアレルギー症状が起きる。
  • 常に未消化のタンパク質が腸内に停滞すると、腸内環境が悪化して、免疫力も低下する。
  • 過剰なタンパク質は体内の糖分と結合して、終末糖化産物即ちAGEが産生される。このAGEは体内のあらゆる部位のタンパク質を劣化させて、心臓病、脳卒中を招く動脈硬化、ガン、骨粗しょう症、変形性関節症、認知症、肌のシミやシワ、老化を早めるなどの原因となる。  
  • AGEの発見はもともと「メイラード反応」と呼ばれていて、アミノ酸と糖質を一緒に加熱すると褐色になり、AGEを大量に含んでいることに由来している。例えば食パン、焼きおにぎり、お好み焼き、たこ焼き、パンケーキなど熱を加えて、褐色になったものにAGEが含まれている。従ってAGEの含まれている加工食品を摂取しないように留意する。
  • 腸内で完全に消化しきれなかったタンパク質は悪玉菌のエサとなって、腸内環境を乱し、腸壁の炎症を起こし、「腸もれ」即ちリーキ・ガット・シンドロームが起きて、腸壁から毛細血管の中へ細菌やら毒素が入り込み、諸病の根源となる。
  • 動物性蛋白質の過食は尿中の尿酸が多くなり、尿路結石を作る。
  • 腎臓で尿素を完全に処理できないと、尿酸が発生し、痛風の原因となる。
  • 腸内に腐敗産物が増えると、体臭や口臭の原因となる。
  • 以上の様に過剰なタンパク質の摂取は炭水化物や脂肪の体内での消化や吸収に比べて、より大きいエネルギーの消耗が体内で起きている。体内酵素も浪費される。体力強化のために摂取したタンパク質が実際は逆に体力を消耗させていることに気付かないでいる人が多い。

4必須アミノ酸とは

タンパク質を構成しているアミノ酸は20種類であるが、その内の9種類は体内で合成することが出来ないので、食べ物から摂取しなければならない。これを必須アミノ酸と呼んでいる。

これら20種類のアミノ酸は相互関係を保ちながら、バランスを維持しているので、どれひとつ欠けても効果を充分発揮できない。

5.タンパク質の新陳代謝

体内に数万種類もあるタンパク質の寿命は短いものでは数十日、長いものは十数年維持されているが、部位によって寿命があり、分解と合成を繰り返している。タンパク質の細胞内にあるDNA遺伝子の設計図に基づいて、合成され、機能に応じて使いこなせる当初の形に再生されている。

ところが加齢、AGE、熱、低酸素、加圧、紫外線、放射線、薬剤、活性酸素、酵素、栄養素など色々な要因で変性されたり、異質物が蓄積されたりしてゆく。

例えば脊髄小脳変性症はポリグルタミン蛋白質が、アルツハイマー病はアミロイドβが、クロイツフェルトヤコブ病はプリオン蛋白質が蓄積していて、尚且つ神経細胞のタンパク質の変性にも原因があるというが、その詳細はいまだ解明されていない。

6.コラーゲンの異常

肝硬変、肺線維症、動脈硬化、ケロイドなどの線維化疾患はコラーゲンが異常に溜まる病気で、現在のところ有効な治療法がない難病である。コラーゲンの線維化にはヒートショックプロテインの一種が関係しているというが、因果関係の詳細はまだ解明されていない。

体内のタンパク質の30%がコラーゲン線維で占められている。ところがAGEに侵されているとコラーゲン線維の新陳代謝が悪くなり、古いものが蓄積されて残るという。

7.理想的なタンパク質の摂取方法とは

 1)タンパク質の摂取基準量を超えない。摂取内容は玄米3分つぎ、大豆製品だけで必須アミノ酸は補える。

      最近は運動選手にも食物性蛋白質を摂取する方が良いと云われだした。

2)酵素の豊富な発酵食品、味噌、漬物類、生野菜ジュース、大根や長芋のおろし、果物を摂る。

  コラーゲンを生成するには、ビタミンCと酵素の摂取が欠かせない。なお美容のためにコラーゲンの多い食品を摂取

      してもアミノ酸に消化分解されるので、叉コラーゲンなる保証はない。

3)控えるものは甘い物、動物性肉類、魚、卵、乳製品、添加物の多い加工食品、冷たいもの。

4)大食はしない。よく噛んで食べる。食事の間隔は最低5時間を保つ。

8.まとめ

1)動物性蛋白質と食物性との摂取の比較疫学調査によれば、食物性蛋白質の方が疾病患者数が少なかった。
    動物性と食物性とでは、タンパク質の分子構造が異なり、各臓器への負担も違う。

2)テレビでは毎日やれ焼き肉だ、ステーキだ、ハンバーグだとグルメや大食番組を放映している。これでは生活習慣病は減らない。

3)「タンパク質の一生」永田和宏著 岩波新書の本によると、「タンパク質について知ることは、とりもなおさず生命の営みを
   しることである」と。生命の巧妙な営みにタンパク質が関与しているから、日頃から異常なタンパク質を発生させないような
   生活態度を心がけねばならない。

おわり 

井上杏那氏 作品 2020年5月 ⑤

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雑草

中村文子さんから布製マスクが届いた。

夏用のマスクだという。ありがたいことである。

↓ 彼女の絵手紙

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井上杏那氏 作品 2020年5月 ④

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井上杏那氏 作品 2020年5月 ③

コロナ中、三密ダメ!

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井上杏那氏 作品 2020年5月 ②

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井上杏那氏 作品 2020年5月 ①

コロナ中、Stay Home.

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井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑨

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コとロとナ

  誰が書いたかこんなイラストを目にした。

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君という字を分解するとコとロとナになる・・・なんて、良く気付いたものだ。

世の中にはこんな事に気づく人がいるんだ・・・と今更ながら感心する。

↓ 私なりに文言を変えてみた。

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「まず君に」でもいい。

井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑮

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ソーシャルディスタンス

今日は、4月7日に全国に発令されたコロナ緊急事態宣言が、39県に限り解除された初日。

香川県も解除となったものの、学校も再開されてないし公園には立ち入り制限の看板もある。

制約事項は多く、特に人が集まる場所ではソーシャルディスタンスを保つようにとかまびすしい。

中村 文子氏のそれに関する作品をご紹介。

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散歩道 その3

宇多津の海ほたるの散歩道にけなげに咲く花、朝顔に似ているが名前は分からない。

コンクリートの割れ目から隙間を見つけて芽を出す生命力には驚嘆する。

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↓ 海岸から垂直に伸びる堤防、前のブログで何の目的?と思っていた。

今日良く見てみると白い〇の中に何かを養殖しているようなブイが浮いている。

たぶんこの養殖場を波から保護するための堤防に違いないと思った。

しかし何を養殖しているのだろう???

こんな堤防まで造ってやるほどの養殖とは何だろう? 高価なものに違いない。

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井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑭

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井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑬

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井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑫

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マスク

コロナ禍の中、マスクが高騰している。

そして薬局では相当前から売り切れていて買えない、何ちゅう世の中になったものか!

ちなみにコロナ前は 安いもので120枚が1,000円くらいと聞く、一枚 8 ~9 円くらい。

それが今 ネットで売っている値段は一枚 50円以上もする。

柿茶の会社で、一袋7枚入り=500円(1枚=71円強)を500袋 まとめ買いするので、欲しい人は手を挙げるように・・・と。

購入の最小単位が500袋らしい。何と25万円!!

手を挙げたのは、今からもう 2カ月も前の事。

その頃からマスクは売り切れていたから・・・。私も20袋を申し込んだ。

そのマスクが届いたのは何と2カ月アトの5月11日、正直もう要らない。今はマスクの供給量も徐々に増えて高額ながらお店でも売っている。

購入したマスクがこれだ ↓ ちょっと高級品?

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届いたのは「Maid in Chaina」のマスク。

日本のお店の衣料品はたいてい中国製、だからマスクも当然と言えば当然かも知れない。

しかし日本国内で使われているマスクのほとんどが中国からの輸入品と言うのを初めて知った。

恐るべし中国!

全世界で品薄のマスク、在日中国人が買ったマスクを本国の家族や友人に送っているというニュースもある。

日本人はマスクをすることに抵抗感はないが、西欧ではマスクをしない。

マスクをするのは重症患者だけという。

これは文化の違いとしか言いようがないが、今回のコロナ騒動でマスク着用の考え方は変化すると思っているがどうだろうか?

今回の騒動でもうひとつ驚いた事がある。マスクに加え、体温計も売り切れという事実。

私などもう20年以上も風邪をひいた事がないから体温計なんて持ってない。

水銀の体温計があったのは覚えているが、それを捨ててから購入してなかった事を後悔している。

井上杏那氏 作品 2020年4月 ⑪

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