Jou光

  • 親父
    彼は子供の時から絵が上手いと、親の欲目で思っている。目の前でさらさら描かれると、ついつい感嘆してしまう。世の中いっぱい絵の上手い人はいるが、この道で飯が食えるのはスポーツ選手と同じで極一部。でもとにかく趣味でも良いから絵を描くことは続けて欲しいと願っている。

春爛漫

  • ぼけの花
    柿茶の里は徳島県美馬郡つるぎ町に位置する。柿の葉の生産農家へ毎年春と秋に行く。春はことさら美しい。桜が咲き乱れ山の木々が新緑に包まれる。澄んだ青空に身も心も洗われる気がする。

アユタヤ遺跡

  • Pict0266
    1491年に建てられた王族の守護寺院。3つの大きな仏塔には、ラーマティボディ2世と父、兄の遺骨が納められています。 寺院ではありますが僧は居住せず、王の礼拝堂として王族の儀式に使用されていました。この寺院もまた、1767年ビルマ軍により破壊され、16mあったという金で覆われた仏像も金を奪われた後、壊されてしまいました。

暁の寺院 タイ

  • Pict0350
    トンブリ王朝時代の守護寺で最高位の寺院とか。きらきらと輝く陶器の破片に覆われた高さ約79mの大仏塔は、ラマ3世により5年がかりで改装された。朝日を浴びた大仏塔の神々しい姿が”暁の寺”の名前の由来。

ワット・ヤイ・チャイ・モンコン

  • Pict0201
    セイロンへの留学から戻ってきた僧侶のために、1357年初代王ウー・トーンが建立しました。仏教寺院は瞑想の場として使用されていました。現在も多くの仏教徒が訪れ、週末は観光客でにぎわいます。

水上マーケット

  • Pict0116
    ダムナン・サダックの水上マーケット。その昔、”東洋のベニス”と言われたバンコクでは、日常的商取引には運河が利用されてきた。水上マーケットは、古き良き時代の情緒溢れるバンコクの生活を体感させてくれる。 

2008年7月 タイ王宮

  • Pict0429
    白壁に囲まれた20万㎡の敷地内には、1782年に建設された国王の宮殿、即位式の建物、王室守護寺院のエメラルド仏寺院などチャクリー王朝歴代の王により建造・改築された建物が建ち並んでおり、ラマ8世までは実際にここに住まわてていたとか。

涅槃寺

  • Pict0386
    タイ語で Wat Pho(ワット・ポー)と呼ぶこの寺は、ラマ1世が建立したバンコク最大の境内を持ち、バンコク最古の歴史を持つ寺院。本堂には写真のようなリクライニング・ブッダの愛称で親しまれている寝釈迦仏が横たわる。足の裏には螺細細工でバラモン教における108の宇宙観が表現されていると言う。

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柿茶 ®

今日は柿茶 ® の紹介。

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私の友人が柿の葉茶を製造・販売している。社名は生化学研究所と言ういかめしい名前。

一昨年、ISO9001・14001を取得した。今そこの仕事を手伝っている。まずは商品の勉強、柿葉茶の効能を文献で調べてみた。

1、福岡医学雑誌・山下英文氏「柿の葉の利用に関する

  研究」から

  ①著明な止血作用

  ②血圧下降作用

  ③利尿作用

  ④緩下作用

2、日本栄養・食糧学会誌 第52巻 第3号(1999)

 「柿の葉熱水抽出物」から

  ①Ⅰ型アレルギー抑制効果

  ②Ⅳ型アレルギー抑制効果

3、「柿葉茶及び秋摘緑茶抽出液の腸管における糖質の

  加水分解と吸収に及ぼす影響」から

  ①血糖値の上昇抑制に寄与

4、静岡県立大学名誉教授 薬学博士 

  富田 勲 先生の論文から  

  ①”柿の葉タンニン”の強い突然変異抑制作用

    抗酸化作用

      私達が柿の葉に注目したのは、その抽出物が、強い

     突然変異抑制作用を持つことを、世界で始めて見出

     したからです。

  ・突然変異や癌を誘発する変異原に対し、その作用を

   弱める。

  ・変異原や癌原物質によって傷つけられた遺伝子に

   対し、その回復を助ける。

  ・強い抗酸化作用によるストレス予防

  ②ビタミンC(アスコルビン酸)

  ・柿の葉タンニンと相加、相乗的に作用し、抗癌活性

   や循環器系疾患のリスク低減

  ・鉄欠乏性の貧血を防ぐ

  ③柿の葉フラボノイドによる抗酸化作用、降圧作用

  ④子供やお年寄りに優しいノンカフェイン飲料

そこで、美味しいお茶の入れ方・飲み方と効能は、

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Photo_3

例年、この時期になると、鼻がくしゅクシュし始める。それが今年はまだ来ない。柿茶 ®のせいなのか?

もう少し様子を見てみよう。

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