かがわ食育考

香川短期大学名誉学長・北川 博敏 著、NPO法人健康を考えるつどい発行。

2013年4月27日（土）第12回健康を求めて in ユープラザうたづの講演会を記念して、北川先生がNPO法人から出版してくれた本です。

うどん県かがわの県民に贈る本。

ＮＰＯには金がない。

この本がたくさん売れて印税でも入らないかと期待している。