丸亀お城まつり
第65回丸亀お城まつりが5月3日(土),4日(日)と開かれている。
丸亀ユネスコ協会も、””中華おこわ”を販売する。
初めて、そのお手伝いに行った。
5Kgのもち米を8回炊き上げて、即販売する。1個250円也、手頃なお値段である。
前の日に用意した具材を入れて、当日ガス釜で炊きあげ、その場でトレイに入れて売り出す。
5釜目までは在庫なく売れたが、その後は在庫がたまりだした。
この日は晴天に恵まれて、客の出足は好調・・・、ユネスコ活動の資金源に少しは貢献できたかなぁ~。
↓ お堀端の道路では京極踊りやイベントのパレードで大賑わい。
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連絡先:763-0046 丸亀市南条町11-4 総合造形センター
HP:http://unesco.jp/marugame/
E-mail:marugame@unesco.or.jp
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