兵郷(セルフうどんの店)
うどん屋の紹介・・・「さぬきうどん 兵郷」
坂出市宮下町にあるセルフのお店。
道路から離れ、奥まった所にあるから、一般客には分かりづらい。
口コミで知る人ぞ知る店で、お客は結構多い。
セルフはここ香川県ではポピュラーな販売スタイルだが、このうどん店、うどんを入れる空鉢も客が運ぶ。
ひと玉用,ふた玉用,みたま用とうどん鉢が分れていて、それを選んで自分で持って行く。
その鉢に店の人がうどんを入れてくれる。
↓ うどん鉢が入った箱
左端がひと玉用、真ん中の深緑がふた玉用、右端の黄色い箱がさん玉用
↓ 食堂もあるが狭いので、多くの客は外の長椅子に座ってでうどんをすする。
↓ この日食べた釜玉うどん 右側はふた玉
うまかった! 是非行ってみて下さい。
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