二日酔い

柿茶®が二日酔いの予防に効果あり・・・との内容の論文が出た。

昨年12月に昭和女子大学より『マウスのエタノール代謝における柿茶濃縮物の影響』について、下記のような研究ノートが発行されたのでご紹介。 

内容は柿茶濃縮物をマウスに与え、血中のアセトアルデヒドが低下するという実験結果です。二日酔いの原因はお酒などのアルコール飲料（エタノール）が体内に取り入れられ、肝臓で分解される際に発生するアセトアルデヒドが体内に残ることにより引き起こされると言われています。

 今回の検証はマウスでしたが、今後は人でも検証を行い、詳細を調べていく。

結果次第では柿茶の抽出物には二日酔いの予防効果が期待できそうです。