機能性表示制度 スタート

現在、トクホ（特定保健用食品）や栄養機能食品以外は、食品が持つ効果効能を表示することは禁じられている。

中でもトクホの許可を得るには数千万円のお金もかかり、大手の食品メーカーでなければなかなかとれない。

ところが、今年4月1日よりスタートする『機能性表示食品制度』は、販売する企業が健康についての効果（機能性）があるという科学的根拠を示した論文等を消費者庁に提出、OKが出れば表示できると言う制度。

↓ 今まではサプリメント，農産物，加工食品は表示不可だったが、それが可能となる。

国のお墨付きありの”トクホ”と、決められた成分のビタミン・ミネラル等が規定量入っていれば表示できる”栄養機能食品”しか機能性を表示できなかった。

↓ それが、企業の自己責任で表示が可能となる。もちろん国への届け出と認可は必要だが。

我が柿茶®も、食後の血糖上昇抑制効果や二日酔いの 効果に関する研究ノートもあることから、この制度の導入を検討していく所存。

この制度、なかなか良くできていると思うのは、もし表示内容に嘘があれば企業の信頼に影響してくる点。

企業の信頼をなくしては、事業の存続が危ぶまれる。