蜂蜜

柿茶で日本蜂蜜をネット販売している。

徳島県のルネサンスなる農業団体より仕入れているが、とにかく採れる量が少ないので仕入れてもすぐ売り切れる。

今年も蜂蜜を採取するから見に来ないかとのお誘いがあった。

↓ 活動拠点の事務所

巣箱は山にもあるが、事務所の裏にも ５箱置いてある。

↓事務所裏の巣箱のひとつ

↑ すだれ避暑対策をしているんだとか。

↓　巣箱はセイロのように段積みされていて、一年に一度最上段の巣から蜂蜜をとる。

↓　上の天板を取り外したところ ⇒ 蜜蝋の中に蜜がいっぱい



↓　養蜂セイロをはずして箱ごと容器に。

↓　蜜がいっぱい詰まっている、美味そう！　

↓　突然巣箱を開けられ、パニックになった蜂団子、初めて見た。

↓　蜜蝋を取り除いたセイロの中

↓　蜜蝋から染み出した蜜、これを遠心分離機にかけて蜜だけを採取する。

↓　遠心分離機と採取された蜂蜜

取りたての蜂蜜を舐めさせてもらった。甘い～ 　　甘い～。

焼きたての食パンにも蜜を塗って食べさせてくれた、美味い

テレビの人気番組で蜜蜂の飼育方法が紹介されたのをきっかけに、趣味で日本に住む野生のミツバチ”日本蜜蜂”を飼育する人が増えていると言う。

この日も 5～6名の養蜂希望者が見学に来ていた。

ハチの飼育で 蜜をプレゼントしたり、買ってくれる人がいて、

ハチが取り持つ縁でつながりの輪が広がっていくと言う。

飼育方法はこちら⇒　日本蜜蜂の飼育方法

面白い話を聞いた。

養蜂するには、毎年春先にニホンミツバチの群れが、1群れから2群れに分かれる時が唯一のチャンス。

だから年に一度しか機会はない。この群れが分かれる事を「分蜂」と言う。

春になると、新しい女王蜂が生まれる。

すると、その母親の女王蜂は、働き蜂の約半数を連れて巣を飛び出し、新たな場所に巣を作る。

そう 母親が巣を出て行く。ミツバチの世界では親が家を出る。

何と立派な事か、人間の世界もこれがいい と思う。

この習性は、ニホンミツバチが子孫を残す上で実に合理的な生き方とか。

自然界で群れが1年間生き延び、分蜂の時期を迎えるのはそう簡単なことではなく、

巣を作っても崩れることもあるし、外敵の熊やオオスズメバチに襲われるというリスクもある。

だから冬を越して春を迎えることのできた群れは、外敵の侵入にそれなりに強くなっているし、周りに十分な蜜源があって、何かと有利。

それで、ニホンミツバチの世界では、有利な条件で良い家を次世代に継がせるのだとか。

↓ の写真は、分蜂の時、ハチが出てきて一時待機している群れの様子。

女王蜂が巣を出ると半分程度の働き蜂もお供すると言う。

。

このあと新しい巣を見つけようと一斉に飛んで行くらしいが、

正にこの時、新米の養蜂家が準備した新しいセイロ巣を選んでくれるか？？？　である。

ここにベテラン養蜂家のノウハウがあるに違いない。

始めたいけど、こんなチャンスの場所も日時もうまく探せるかなぁ～？？？